Sauvignon Collio DOC

E' un vitigno di origine francese, vino di colore paglierino, talvolta tendente al dorato con lievi riflessi verdognoli.
Il profumo, intenso e caratteristico, ricorda la salvia ed il sambuco. Al palato si rivela asciutto, di buona struttura, generoso.
E' particolarmente indicato con frutti di mare e crostacei.
Si abbina a risotti di primizie e primi piatti elaborati.

Servire a 10°- 12°